SL28 espresso
250 g / En grano
$ 150.00
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SL28 espresso
$ 150.00
Productor: Finca Metlapilli
Municipio: Coatepec, Veracruz
Altura ≈ 1250 m.s.n.m.
Variedad: SL28
Proceso: enmielado, 2 días de fermentación en cereza, despulpado y puesto sobre zarandas a secar por aproximadamente 15 días.
Perfil en taza: caramelo, frutal, chocolate
Recomendado para espresso y métodos manuales